How to get to know India through its food: an insider’s guide to some must-try experiences

Food Tours Go forth and conquer the streets with India Food Tour (indiafoodtour.com) in popular cities such as Delhi, Jaipur, Agra and Mumbai. It also offers culinary journeys across India accompanied with a chef. In these tours, you get to understand and explore the various communities that make the city, and their unique cuisines. http://cookingganja.com/2016/05/21/how-to-get-to-know-india-through-its-food-an-insiders-guide-to-some-must-try-experiences/ #food #india #travel
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Himachal Pradesh, India: The Land of the Gods

Our 11 day journey began in Delhi and continued on to the lap of the Himalayas, Shimla. From here the terrain continued to change vastly each day; it began as emerald green pine covered hills and developed into rocky valleys. http://adventuresofashleigh.blogspot.in/2014/09/dev-bhumi-land-of-gods-himalayas.html #india #himalayas #mountains
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Delhi day one

https://purplefig.blogspot.in/2013/09/delhi-day-one.html After some toing and froing between our guides we met up with Rajeev and JD from Food Tour in Delhi at about 3.00pm. Exuberant Rajeev and the quieter JD were to lead us through the most extraordinary NINE hour food adventure through some of the oldest (and scariest) parts of Delhi, introducing us to some of the most authentic food tastes and experiences we could never imagine. It's now almost 24 hours after we concluded the tour and no gastric upsets yet - so it proved to be a completely successful food experience in every sense!! We set off in rickshaws through the crowded, gridlocked streets and laneways of heritage listed Old Delhi.
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Wanders and words: Delhi’s literary life

The food capital of India, a Delhi food walk is truly a moveable feast. Food Tour Delhi is highly rate https://www.gadventures.com/blog/wanders-and-words-delhis-literary-life/
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How to get to know India through its food: an insider’s guide to some must-try experiences

http://www.scmp.com/lifestyle/travel-leisure/article/1948525/how-get-know-india-through-its-food-insiders-guide-some One of the best ways to enjoy a new city or country is through its local food. And nowhere is this truer than in India. It is a land with a mind-boggling variety of regional cuisine, going way beyond the chicken tikka masala that has come to represent Indian food globally. However, eating in a new place also brings with it concerns about health and hygiene, and again, nowhere is this truer than in India, especially when getting adventurous with street food. But you can forget Delhi Belly and get to know India through its food with this insider’s guide to enjoying interesting, authentic and safe experiences across the country. 1. Food Tours Go forth and conquer the streets with India Food Tour (indiafoodtour.com) in popular cities such as Delhi, Jaipur, Agra and Mumbai. It also offers culinary journeys across India accompanied with a chef. In these tours, you get to understand and explore the various communities that make the city, and their unique cuisines. South China Morning Post SCMP.com/int
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Savourer la vieille ville C'est à la sortie du métro Chawri Bazar que j'ai retrouvé Jaidev. S. Jamwal, cofondateur de l'India Food Tour. C'est là, dans ce quartier complètement fou qu'est le Vieux Delhi, que le jeune indien m'a donné rendez-vous et s'est appliqué à me faire découvrir les délices de sa ville et de son pays. Une balade gourmande de 4 heures à travers des lieux méticuleusement sélectionnés proposant les meilleures et les plus authentiques expériences culinaires indiennes. Une promenade incluant une dizaine d'arrêts gourmands en lien direct avec ce plaisir de bien manger si évident retrouvé en Inde. C'est en zigzaguant entre les passants, les animaux et les rickshaws, puis en enjambant les tonnes de déchets (majoritairement lancés en pleines rues par les travailleurs sanitaires en guise de protestation contre le gouvernement) que j'ai suivi Jaidev dans les dédales du Vieux Delhi et dans des lieux où je n'aurais jamais eu l'idée de m'aventurer. De petits kiosques, de minirestaurants familiaux et de véritables institutions de la vieille ville où l'Inde se révèle, une bouchée à la fois. Des fameux desserts du Shyam Sweets aux pains maison cuisinés dans un minuscule restaurant de l'étroite allée de Gali Paranthe Wali, en passant par le singulier marché aux épices de Chandani Chowk et l'arrêt au kiosque de crèmes glacées Kuremal Mohan Lal, les pains, yaourts, frites épicées, samossas, desserts, sandwichs indiens et autres plats typiques ont tous été photographiés, humés, examinés puis dévorés, à la cuillère ou même à la main comme le font les locaux

from Food Tours India http://www.facebook.com/pages/p/718125608234759 Savourer la vieille ville C'est à la sortie du métro Chawri Bazar que j'ai retrouvé Jaidev. S. Jamwal, cofondateur de l'India Food Tour. C'est là, dans ce quartier complètement fou qu'est le Vieux Delhi, que le jeune indien m'a donné rendez-vous et s'est appliqué à me faire découvrir les délices de sa ville et de son pays. Une balade gourmande de 4 heures à travers des lieux méticuleusement sélectionnés proposant les meilleures et les plus authentiques expériences culinaires indiennes. Une promenade incluant une dizaine d'arrêts gourmands en lien direct avec ce plaisir de bien manger si évident retrouvé en Inde. C'est en zigzaguant entre les passants, les animaux et les rickshaws, puis en enjambant les tonnes de déchets (majoritairement lancés en pleines rues par les travailleurs sanitaires en guise de protestation contre le gouvernement) que j'ai suivi Jaidev dans les dédales du Vieux Delhi et dans des lieux où je n'aurais jamais eu l'idée de m'aventurer. De petits kiosques, de minirestaurants familiaux et de véritables institutions de la vieille ville où l'Inde se révèle, une bouchée à la fois. Des fameux desserts du Shyam Sweets aux pains maison cuisinés dans un minuscule restaurant de l'étroite allée de Gali Paranthe Wali, en passant par le singulier marché aux épices de Chandani Chowk et l'arrêt au kiosque de crèmes glacées Kuremal Mohan Lal, les pains, yaourts, frites épicées, samossas, desserts, sandwichs indiens et autres plats typiques ont tous été photographiés, humés, examinés puis dévorés, à la cuillère ou même à la main comme le font les locaux

Vini Yogini: Himachal Pradesh, India: The Land of the Gods

Vini Yogini: Himachal Pradesh, India: The Land of the Gods: After reading countless travel experiences and learning of the general inability to utilize public transportation in the mountains, we decided to hire a private guide for our journey; we are so happy that we did as the trip was well organized and perfectly planned. We are also fortunate to honestly feel that we made two really great friends "dosti" on our adventure, our guide Raju and driver Rishi.